Ароматный паштет из сала с приправами и чесноком

Рецепт с фото — Белорусская кухня

Паштет получается очень вкусный и оригинальный.

Калории
589.56 ккал
Белки
2.6 г
Жиры
63.3 г
Углеводы
4.97 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Укроп
10 г — 5 веточка
Черный перец молотый
2 г — 2 щепотка
Чесночный перец
3 г — 3 щепотка
Чеснок
50 г — 10 зубчик
Паприка
1 г — 1 щепотка
Оливковое масло
17 г — 1 ст. л.
Оливки
80 г — 20 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим и очистим чеснок. Укроп промоем водой.

Приготовление

Шаг 2
Сало нарезаем на мелкие квадратики. Добавляем все специи, хорошо перемешиваем.
Шаг 3
Сало пропускаем через мясорубку.
Шаг 4
Очищенный чеснок тоже измельчаем в мясорубке.
Шаг 5
Высыпаем измельченный укроп.
Шаг 6
Добавляем все специи и хорошо перемешиваем. Убираем в холодильник на 30 минут.

Подача

Шаг 7
Подаем паштет порционно, с оливками. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/7m4

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться