Очень вкусное и ароматное домашнее сало

Рецепт с фото

Сало получается очень вкусное и ароматное. Обязательно попробуйте приготовить по нашему рецепту.

Калории
716.47 ккал
Белки
1.9 г
Жиры
77.8 г
Углеводы
3.91 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 д
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Свиное сало
1000 г — 1 кг
Чеснок
100 г — 20 зубчик
Соль
28 г — 4 ч. л.
Лавровый лист
4 г — 4 шт.
Белый перец молотый
5 г — 5 щепотка
Чесночный перец
1 г — 1 щепотка
Кориандр
20 г — 4 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Берем сало. Чистим чеснок.
Шаг 3
Сало нарезаем мелкими кусочками.
Шаг 4
Лавровый лист разрезаем на несколько частей. Чеснок мелко нарезаем. Сало посыпаем солью и специями.
Шаг 5
Выкладываем сало со специями в банку и накрываем крышкой. Убираем в холодильник на 23 часа.

Подача

Шаг 6
Подаем сало порционно со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/7oW
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться