Летний салат из капусты

Рецепт с фото — Русская кухня

Молодая капуста и морковка, заправленные растительным маслом, — просто кладезь всего полезного. Такой салатик обязательно нужно приготовить!

Калории

98.57 ккал

Белки

0.97 г

Жиры

7.74 г

Углеводы

6.02 г

Занятость

25 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Капуста

300 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Мед

7 г — 1 ч. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Капусту мелко нашинкуйте. Отправьте в глубокую миску.

Шаг 3

Морковь вымойте, очистите. Натрите на мелкой терке. Отправьте морковку к капусте.

Шаг 4

Добавьте к овощам соль.

Шаг 5

Приправьте ложкой меда. Все хорошо перемешайте.

Шаг 6

Добавьте столовую ложку яблочного уксуса.

Шаг 7

Заправьте все растительным маслом. Хорошо перемешайте.

Подача

Шаг 8

Салат выложите в салатник, можете украсить свежей зеленью. Салатик хорошо сочетается с крупами и картошечкой. Мои домашние едят его даже с макаронами. Подавайте блюдо к столу. Приятного аппетита!