Тортилья с филе индейки и сыром грана падано
Рецепт с фото
Тортилья с филе индейки и сыром грана падано — это очень вкусное блюдо, которое понравится всем любителям уличного фастфуда, но при этом не навредит здоровью и фигуре. В зависимости от предпочтений для начинки можно использовать не только филе индейки, но и любые другие компоненты: мясо, рыбу, свежие овощи, оливки, маслины, грибы, зелень. Начинка из индейки, бекона, жареного яйца и сыра грана падано довольно сытная. Сыр подчеркивает вкус всех ингредиентов и усиливает аромат готового блюда.
Калории
221.47 ккал
Белки
10.2 г
Жиры
15.95 г
Углеводы
9.14 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
120 г
— 2 шт.
275 г
— 0.25 шт.
34 г
— 2 ломтик
60 г
— 1 шт.
аллерген
30 г
аллерген
40 г
— 2 шт.
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
3.5 г
— 0.5 ч. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
Для подачи
100 г
— 1 пучок
Cделать более полезным
Чтобы сделать тортилью с филе индейки и сыром грана падано полезнее, обжаривайте ингредиенты на оливковом масле, а магазинный майонез замените домашним или сметаной.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Филе индейки разморозьте в холодильнике, помойте, нарежьте на небольшие кусочки. Бекон мелко порежьте. Сыр натрите на терке. Помидоры помойте и нарежьте на четвертинки. Куриное яйцо помойте.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте начинку. Бекон обжарьте на сухой разогретой сковороде в течение 2 минут. Влейте к бекону взбитое яйцо и жарьте в виде блинчика 2 минуты с каждой стороны. На другой сковороде разогрейте растительное масло обжарьте индейку в течение 10 минут, регулярно помешивая. В конце обжаривания приправьте мясо солью, черным и красным перцем.
Шаг 3
Приготовьте тортилью. Каждую тортилью смажьте майонезом. Выложите на них по половине жареного яйца, половине индейки, помидоров и посыпьте сыром. Сверните тугим рулетом и обжарьте на гриле или сковороде по 30 секунд с каждой стороны.
Подача
Шаг 4
Подавайте тортилью с филе индейки и сыром грана падано горячей на листьях салата.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться