Роллы с индейкой, сливочным сыром и базиликом на палочках
Рецепт с фото
Роллы с индейкой, сливочным сыром и базиликом на палочках — идея для детской вечеринки. Готовится блюдо очень легко. Ингредиенты измельчаются, выкладываются слоями на основу, например, тортилью, сворачиваются рулетом и разрезаются. С начинкой для роллов можно экспериментировать — например, вместо печеного болгарского перца взять свежий помидор, базилик заменить петрушкой, а индейку — курицей.
Калории
91.56 ккал
Белки
3.07 г
Жиры
2.88 г
Углеводы
12.83 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для основного блюда
240 г
— 4 шт.
— 8 ломтик
500 г
150 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
Для начинки
100 г
аллерген
30 г
— 1 пучок
8 г
— 8 лист
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Овощи и зелень по возможности берите домашние, сомнений в натуральности и свежести продуктов не возникнет.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Овощи вымойте, обсушите бумажными полотенцами. От салата романо отделите 4 верхних листа, отрежьте основания, придайте листам приблизительно одинаковую длину, около 22 см. Морковь почистите, нарежьте тонкой соломкой. Печеный болгарский перец — полосками. Приготовьте кухонный комбайн или блендер, длинные деревянные шпажки или шампуры.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте начинку. При помощи кухонного комбайна или блендера смешайте в однородную массу сливочный сыр, шпинат и базилик. Приправьте солью и свежемолотым перцем.
Шаг 3
Сформируйте роллы. На тортилью уложите лист салата, распределите 2 ломтика запеченной индейки, сверху — 2 ст. л. начинки. Вдоль одного края уложите 1/4 часть полосок печеного перца, вдоль второго — морковь. Сверните заготовку плотным рулетом, положите вниз швом, разрежьте на кусочки длиной по 2,5-3 см. Закрепите деревянными шпажками или зубочистками. Повторите аналогичную процедуру с оставшимися продуктами.
Подача
Шаг 4
Роллы с индейкой, сливочным сыром и базиликом на палочках разложите на широкой плоской тарелке в виде круга, деревянными шпажками наружу, либо вставьте в высокие стаканы по 3-4 штуки в каждый.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться