Самые вкусные хрустящие кольца кальмара
Рецепт с фото
Кольца кальмара в хрустящей панировке — это небольшой ширины кольца кальмара, запанированные, предварительно замаринованные в нежных специях с небольшой кислинкой, обжарены на масле.
Калории
148.14 ккал
Белки
18.54 г
Жиры
3.37 г
Углеводы
10.59 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
500 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
18 г
— 1 ст. л.
75 г
— 5 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кальмары конечно же помойте, почистите и нарежьте колечками.
Шаг 3
Далее добавьте соль, специи и сок лимона. Лимон даст очень классный вкус. Оставьте на 15–20 минут мариноваться.
Шаг 4
Пока маринуются приготовьте яйцо и панированные сухари в разных мисках.
Шаг 5
Яйца нужно взбить вилкой.
Шаг 6
Теперь самое интересное. Возьмите колечко кальмара, окуните в яичко, далее — в панировочные сухари.
Шаг 7
Жарьте кольца кальмара в большом количестве раскаленного растительного масла, примерно 2–3 минуты.
Шаг 8
Готовые колечки выложите на бумажное полотенце, чтобы вышли излишки масла.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться