Клаб-сэндвич с карбонадом — Рецепт с фото

Клаб-сэндвич с карбонадом

Рецепт с фото

Клаб-сэндвич распространенное блюдо в Америке, которое можно встретить в меню любого дайнера. Отличительная особенность — это его треугольная форма и многоярусность: два тоста с начинкой внутри, разрезают пополам и скрепляют между собой зубочистками. Хлеб обычно подсушивают в тостере или поджаривают на гриле. В начинку добавляют свежие овощи, мясо и сыр, а обе половинки сендвича щедро промазывают соусом. Такое блюдо удобно взять с собой в качестве перекуса или как угощение на пикник.

Калории
192.49 ккал
Белки
6.25 г
Жиры
12.39 г
Углеводы
15.12 г
Занятость
10 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Для блюда

Тостовый хлеб
Тостовый хлеб
80 г — 2 шт.
аллерген
Помидор
Помидор
90 г — 1 шт.
Красный лук
Красный лук
75 г — 1 шт.
Сыр
Сыр
30 г
аллерген
Пекинская капуста
Пекинская капуста
30 г
Майонез
Майонез
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Горчица
Горчица
25 г — 1 ст. л.
аллерген
Карбонад копчено-вареный
Карбонад копчено-вареный
40 г — 2 ломтик
Cделать более полезным
Вместо тостового хлеба используйте цельнозерновой. Выбирайте менее жирный сыр.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Подготовьте необходимые ингредиенты. Лук нашинкуйте полукольцами, томат нарежьте кружочками, а сыр слайсами.
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Лук нашинкуйте полукольцами, томат нарежьте кружочками, а сыр слайсами.

Приготовление

Приготовьте соус, смешав между собой майонез и горчицу.
Шаг 2
Приготовьте соус, смешав между собой майонез и горчицу.
Мелко нашинкуйте листья салата.
Шаг 3
Мелко нашинкуйте листья салата.
Важно подсушить хлеб с обеих сторон на гриле, чтобы в дальнейшем он не размяк от начинки.
Шаг 4
Важно подсушить хлеб с обеих сторон на гриле, чтобы в дальнейшем он не размяк от начинки.
Смажьте половинку сэндвича соусом, выложите слайсы сыра, посыпьте листьями салата.
Шаг 5
Смажьте половинку сэндвича соусом, выложите слайсы сыра, посыпьте листьями салата.
Следующим ярусом положите томаты, затем карбонад и немного красного лука.
Шаг 6
Следующим ярусом положите томаты, затем карбонад и немного красного лука.
Смажьте вторую половинку сэндвича соусом и положите ее сверху на кусочек тоста с готовой начинкой.
Шаг 7
Смажьте вторую половинку сэндвича соусом и положите ее сверху на кусочек тоста с готовой начинкой.
Теперь нужно разрезать сендвич по диагонали на 2 или 4 треугольника. Для того, чтобы было проще и сэндвич не развалился, скрепите кусочки хлеба между собой с помощью зубочисток.
Шаг 8
Теперь нужно разрезать сендвич по диагонали на 2 или 4 треугольника. Для того, чтобы было проще и сэндвич не развалился, скрепите кусочки хлеба между собой с помощью зубочисток.
Выложите блюдо на тарелку. Подавайте с любимыми соусами, например, сырным или барбекю. Также, сюда отлично впишется картофель фри.
Шаг 9
Выложите блюдо на тарелку. Подавайте с любимыми соусами, например, сырным или барбекю. Также, сюда отлично впишется картофель фри.

Подача

Шаг 10
Добавьте в начинку вяленые томаты или маслины, они станут дополнительными вкусовыми акцентами. Подавайте с картофелем фри и дополнительными соусами.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/k5
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться