Рулетики из баклажанов с зеленью и ветчиной

Рецепт с фото

Отличная закуска для любого стола.

Калории

206.48 ккал

Белки

3.23 г

Жиры

19.71 г

Углеводы

3.45 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Баклажан

420 г — 2 шт.

Колбаса

200 г

аллерген

Помидор

270 г — 3 шт.

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Майонез

150 г

аллерген

Петрушка

20 г — 1 пучок

Растительное масло

100 г — 100 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Баклажаны нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем с двух сторон на сковороде.

Шаг 3

Колбасу нарезаем крупной соломкой.

Шаг 4

Помидор тоже нарезаем крупной соломкой.

Шаг 5

Смешиваем чеснок с майонезом.

Шаг 6

Ломтик баклажана намазываем чесноком с майонезом, кладем ломтик колбасы, помидор и петрушку. Сворачиваем в рулетик. Готово.

Подача

Шаг 7

Ингредиенты внутри можно менять по своему вкусу. Можно добавить перчик и разную зелень.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8Rj

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены закуски закуски с баклажанами закуски с помидорами закуски с хлебом или лавашем закуски с чесноком от редакции перекус просто рулеты рулеты с баклажанами рулеты с чесноком сезон баклажанов сезон зелени сезон помидоров сезон чеснока