Закусочный торт «Мужской каприз»

Рецепт с фото

Сытный, с интересным насыщенным вкусом, празднично оформленный закусочный торт «Мужской каприз» придется по вкусу не только мужчинам. Количество ингредиентов приведено довольно условно, так как оно зависит от размеров формы, количества слоев и индивидуальных вкусовых предпочтений. Удобнее всего собирать этот торт в разъемную форму-кольцо. Но если его нет, застелите любую глубокую чашу пищевой пленкой, выложите в нее все слои, а потом просто переверните на плоское блюдо и уберите пленку.

Калории
268.68 ккал
Белки
8.31 г
Жиры
20.06 г
Углеводы
13.16 г
Занятость
20 мин
Общее время
5 ч
Сложность
3 / 5
Острота
2 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Крекеры
100 г
аллерген
Шампиньоны
160 г — 5 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Сушеный базилик
1 г — 0.5 ч. л.

Для заправки, маринада и подачи

Творожный сыр
100 г
аллерген
Сметана 30% жирности
40 г — 2 ст. л.
аллерген
Горчица
12.5 г — 0.5 ст. л.
аллерген
Соевый соус
15 г — 1 ст. л.
аллерген
Мед
3.5 г — 0.5 ч. л.
Грецкие орехи
90 г — 3 ст. л.
аллерген
Cделать более полезным
Чтобы сделать закусочный торт «Мужской каприз» полезнее, добавьте в его состав любую зелень и овощи.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Куриную грудку помойте, обсушите и немного отбейте. Шампиньоны хорошо помойте и мелко покрошите. Репчатый лук почистите и измельчите. Застелите форму для салата пищевой пленкой. Крекеры разделите на 3 части.

Приготовление

Шаг 2
Приготовьте куриное филе. Смешайте горчицу с соевым соусом, медом и растительным маслом, обмажьте этой смесью мясо и оставьте на 30 минут. Пожарьте его на среднем огне по 8 минут с каждой стороны. Нарежьте курицу маленькими кубиками.
Шаг 3
Подготовьте другие ингредиенты. На хорошо разогретом растительном масле пожарьте репчатый лук в течение 3 минут. Добавьте на сковороду шампиньоны и базилик, посолите и жарьте еще 10 минут, регулярно помешивая.
Шаг 4
Соберите торт. Смешайте творожный сыр со сметаной. На дно формы положите немного крекеров, смажьте их заправкой. Затем выложите грибы, снова крекеры и заправку. Следующий слой — курица, крекеры и заправка. Переверните салат на блюдо, промажьте сверху оставшейся заправкой и поставьте в холодильник на 4 часа.

Подача

Шаг 5
Перед подачей посыпьте закусочный торт измельченными грецкими орехами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/kB
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться