Рулет с начинкой из мандарина и яблока
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Рецепт рулета для стройнеющих. Очень понравится нежный и терпкий вкус.
Калории
106.67 ккал
Белки
4.63 г
Жиры
3.8 г
Углеводы
12.21 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
30 г
180 г
— 3 шт.
аллерген
10 г
12 г
140 г
— 2 шт.
250 г
— 1 шт.
10 г
10 г
40 г
аллерген
20 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отделить белки от желтков, белки взбить до пиков.
Шаг 3
Смешать кефир, муку, какао и сахарозаменитель.
Шаг 4
Смешать взбитые белки и тесто.
Шаг 5
Распределить на силиконовый коврик толщиной 0.8-1 см примерно.
Выпекать при 180 градусах 10-12 минут.
Шаг 6
Достаём и даём немного остыть.
Шаг 7
Начинка: очищеные мандарины и яблоко превращаем в пюре в блендере, смешиваем с сахарозаменителем и кукурузным крахмалом.
Размазываем по коржу равномерно.
Шаг 8
Скрутить в рулет и завернуть в пленку, поставить на 20-25 минут в холодильник.
Шаг 9
Какао, крахмал кукурузный, кофе, молоко смешать и варить до густоты.
Шаг 10
Получившимся кремом украсить рулет сверху.
Подача
Шаг 11
Перед подачей украсить шоколадным кремом.
Категории рецепта
блюда из мандаринов
ваши рецепты
выпечка в духовке
выпечка с кефиром в духовке
выпечка с яблоками в духовке
десерты
десерты с какао
есть распространенные аллергены
за 30 минут
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
рецепты с любимыми продуктами
рулеты
рулеты с яйцом
сборник рецептов
сезон мандаринов
сезон яблок
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться