В миске смешайте яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром до густой пены.
Шаг 3
Добавьте муку и разрыхлитель, все хорошенько взбейте миксером.
Шаг 4
Тесто вылейте на противень, застеленный бумагой, ставьте выпекаться в духовку при 180 градусах на 15 минут.
Шаг 5
Приготовьте творожный крем, для этого смешайте творог, сливочное масло, сметану, сахар и все хорошенько взбейте миксером. Крем нанесите на готовый бисквит.
Шаг 6
Скрутите рулет, помогайте себе полотенцем, чтоб рулет не сломался.