Рулетики «Маковое наслаждение»

Рецепт с фото

Мой муж очень любит разную выпечку с маком. И я частенько его балую этими вкусными рулетиками. Попробуйте и вы!

Калории

338.07 ккал

Белки

8.09 г

Жиры

19.1 г

Углеводы

35.09 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто

250 г — 1 шт.

аллерген

Мак (зерна)

80 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

100 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Для начинки изюм промыть и обсушить. Мак замочить в горячей воде на 20 минут. Оставить1 столовую ложку мака для посыпки.

Шаг 3

Отделить белки от желтков. Взбить один белок с сахаром до белой пены.

Шаг 4

Слить воду с мака, отжать и добавить в белковую смесь. Перемешать.

Шаг 5

Раскатать пласт теста. Выложить на него начинку и сверху присыпать изюмом. Свернуть тесто в большой рулет и разрезать на маленькие рулетики.

Шаг 6

Выложить рулетики на противень и смазать желтком.

Шаг 7

Присыпать маком и отправить в разогретую духовку (до 180 градусов) на 20 минут.

Подача

Шаг 8

Можно подать с чаем, кофе или компотом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/8VF

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены закуски закуски с хлебом или лавашем закуски со слоёным тестом от редакции партнерские проекты перекус просто рулеты рулеты с яйцом рулеты со слоёным тестом сборник рецептов