Нежнейший шоколадный рулет с начинкой
Рецепт с фото — Французская кухня
Это рецепт я нашла на просторах интернета и немного его улучшила. Данный рулет идеально подойдёт для вечернего домашнего чаепития с родными и близкими. Готовится очень быстро, можно есть сразу или подождать 2-3 часа, оставив десерт в холодильнике.
Калории
242.45 ккал
Белки
9.18 г
Жиры
7.11 г
Углеводы
37.59 г
Занятость
10 мин
Общее время
2 ч 29 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для теста
180 г
— 3 шт.
аллерген
125 г
— 5 ст. л.
аллерген
50 г
2.5 г
— 0.5 ч. л.
2 г
— 2 щепотка
Для начинки
200 г
аллерген
125 г
— 5 ст. л.
аллерген
125 г
— 5 ст. л.
по вкусу
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты, емкость для смешивания, пергамент для выпечки, противень, полотенце.
Приготовление
Шаг 2
Яйца взбейте в пышную пену примерно 5 минут.
Шаг 3
Добавьте сахар, муку, какао, разрыхлитель, соль и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Выложите тесто на пергамент, смазанный маслом, и поставьте в духовку на 5 минут при 180 градусах.
Шаг 5
Достаньте корж и вместе с пергаментом заверните в рулет.
Шаг 6
Накройте полотенцем до остывания.
Шаг 7
Для начинки смешайте творог, сметану, сахар.
Можно взбить блендером.
Шаг 8
Разверните остывший корж и выложите творожную массу.
Вместе с творожной массой в качестве начинки можно добавить консервированный ананас и грецкий орех. Ориентируйтесь на ваш вкус.
Шаг 9
Заверните рулет и уберите в холодильник.
Можно есть сразу. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 10
Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки.
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
десерты с какао
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
рулеты
рулеты с орехами
рулеты с творогом
рулеты с яйцом
сборник рецептов
холодные десерты
экзотика
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться