Рулеты из лаваша с красной рыбой и авокадо

Рецепт с фото — Европейская кухня

Скоро намечается торжество? Самое время подумать о закусках! Ведь без них не обходится не один праздничный стол. Отличным угощением станут рулеты из лаваша с красной рыбкой, листьями салата и авокадо. Красную рыбу для блюда вы можете взять любую по вашему вкусу: лосось, семгу, кету. Майонез придаст сочности рулету. Вместо него вы можете взять творожный сыр или соус тартар. Обязательно проверьте чтобы, авокадо был спелый (фрукт должен быть мягким и маслянистым).

Калории
234.09 ккал
Белки
8.11 г
Жиры
17.03 г
Углеводы
11.12 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Для блюда

Армянский лаваш
80 г — 1 лист
аллерген
Авокадо
220 г — 1 шт.
Майонез
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Cделать более полезным
Вместо майонеза используйте обезжиренный творог или греческий йогурт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Ополосните листья салата и обсушите. Авокадо почистите, удалите косточку.

Приготовление

Шаг 2
Разрежьте авокадо вдоль на две части. А затем каждую половинку нарежьте тонкими ломтиками. Красную рыбу нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
Расстелите на столе лист лаваша и смажьте майонезом.
Шаг 4
Выложите на лаваш ломтики авокадо и кусочки красной рыбы.
Шаг 5
Сверху выложите листья салата.
Шаг 6
Сверху выложите листья салата.
По желанию заверните рулет в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час. За это время рулет пропитается и станет вкуснее.
Шаг 7
Разрежьте рулет на кусочки шириной 2-3 см.
Шаг 8
Рулет из лаваша с красной рыбой и авокадо готов. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/jv

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться