ПП хачапури на рисовой муке

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Это альтернативный рецепт моего любимого хачапури. Идеален для тех, кто следит за фигурой.

Калории

217.64 ккал

Белки

14.72 г

Жиры

10.67 г

Углеводы

15.67 г

Занятость

10 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог 9% жирности

140 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Рисовая мука

60 г — 3 ст. л.

Сулугуни

70 г

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В миске перемешайте яичный белок, творог и рисовую муку. Разомните все ложкой.

Шаг 3

Переложите на противень, застеленный пергаментом и сформируйте форму лодки. Творог липкий, поэтому поначалу это удобнее делать ложкой.

Шаг 4

Натрите сверху сулугуни. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 13 минут.

Шаг 5

Потом вытащите противень и в центр лодочки положите желток. Верните в духовку еще на 2 минуты. Чтобы желток не зажарился и не стек, сделайте ложкой для него углубление, но главное, старайтесь его не разбить, иначе он станет яичницей.