Хачапури с моцареллой
Рецепт с фото
Захотелось хачапури, но дома из сыра оказалась моцарелла, поэтому сделала с ней.
Калории
287.35 ккал
Белки
10.76 г
Жиры
15.94 г
Углеводы
25.54 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
аллерген
500 г
аллерген
420 г
— 7 шт.
аллерген
40 г
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Делим тесто на четыре части, делаем из них колобки и убираем в сторону на 10 минут.
Шаг 3
Сыр натираем на крупной тёрке.
Шаг 4
К сыру добавляем два яйца и перемешиваем.
Шаг 5
Раскатываем тесто.
Шаг 6
По краем кладём немного сыра.
Шаг 7
Сворачиваем.
Шаг 8
Должна получиться вот такая лодочка. Выкладываем ее на смазанный растительным маслом противень.
Шаг 9
В центр кладём 2 столовые ложки сыра.
Шаг 10
Отправляем в предварительно разогретую духовку на 10 минут с температурой 180 градусов.
Шаг 11
Достаем и смазываем края взбитым яйцом.
Шаг 12
В центр кладём 10 г сливочного масла и разбиваем 1 яйцо в каждую лодочку.
Шаг 13
Отправляем в духовку ещё на 3 минуты.
Подача
Шаг 14
Подаем горячими. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
хачапури
хачапури с сыром
хачапури с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться