Полезный холодник с клубникой

Рецепт с фото

Холодник с клубникой — холодный десертный суп с молоком и свежей клубникой. Холодник обычно подается на полдник к детскому столу. Также его можно приготовить на кефире.

Калории

85.84 ккал

Белки

1.82 г

Жиры

1.99 г

Углеводы

15.74 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Клубника

700 г

аллерген

Молоко 3,5% жирности

1000 г — 1000 мл

аллерген

Сахар

200 г

Cделать более полезным

Коровье молоко можно заменить миндальным. Именно миндальное молоко считается самым полезным, так как содержит вдвое больше полезных для организма элементов, чем коровье молоко. Также оно наполнено кальцием, который необходим для укрепления зубов и костей.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Достаньте из холодильника заранее, чтоб молоко нагрелось. Далее вскипятите его. Затем дайте ему полностью остыть. 100 грамм целой клубники отложите в отдельную тарелку.

Приготовление

Шаг 2

В блендер налейте остывшее молоко, добавьте клубнику, сахар, взбивайте 2 минуты. Разложите получившуюся массу по тарелкам.

Шаг 3

Целую ягоду разрежьте пополам или на несколько долек. Выложите их в тарелки, поверх получившиеся массы.

Подача

Шаг 4

Готовый десерт можно украсить листочками свежей мятый. Также можно добавить шарики сливочного мороженого или просто добавить натертый шоколад. При желании можно добавить кокосовую стружку или еще кусочки различных фруктов, чтоб вкус стал разнообразнее и ярче.