Влейте молоко комнатной температуры и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Добавьте творожный сыр и еще раз хорошо перемешайте.
Шаг 5
Порционно всыпайте просеянную муку и перемешивайте. В итоге по консистенции тесто должно получиться как густой кефир.
Шаг 6
На сковороде разогрейте растительное масло и влейте один половник блинного теста. Обжарьте с каждой стороны по 1 минуте, до золотистого цвета. Жарьте блины, пока не кончится тесто. Из этого количества ингредиентов должно получиться 8-9 блинов. При подаче дополните медом.