Подготавливаем все ингредиенты. Заранее отвариваем свеклу и яйца.
Приготовление
Шаг 2
Нарезаем ржаной хлеб на ломтики и обжариваем на растительном масле.
Шаг 3
Свеклу и яйца натираем на мелкой терке, солим и выкладываем смесь на хлеб. Сверху распределяем нарезанную рыбку, поверх рыбных кусочков кладем кольца лука.