Нежный паштет из куриной печени с овощами

Рецепт с фото

Вкусный и нежный паштет. Приготовьте его, вы останетесь довольны.

Калории
161.45 ккал
Белки
11.21 г
Жиры
11.94 г
Углеводы
2.14 г
Занятость
40 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Белый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Сливочное масло
20 г — 1 ст. л.
аллерген
Сливки
30 г
аллерген
Черный перец молотый
1 г — 1 щепотка
Соль
по вкусу
Вода
100 г — 100 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Нагреть сковороду с растительным маслом, добавить нарезанный кубиком лук.
Шаг 3
Когда лук станет прозрачным, добавить морковь и слегка обжарить.
Шаг 4
Влить немного воды и тушить под крышкой.
Шаг 5
Овощи убрать в тарелку и на той же сковороде обжарить нарезанную куриную печень.
Шаг 6
Затем добавить кусок сливочного масла.
Шаг 7
Добавить овощи, посолить и поперчить. Затем влить сливки и тушить еще немного.
Шаг 8
Пробить все блендером.
Шаг 9
Паштет выложить в контейнер.

Подача

Шаг 10
Дождаться, когда он остынет. Можно подать, намазав на хлеб или батон.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9cs

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться