Печеночный паштет с луком и морковью
Рецепт с фото — Русская кухня
Закуска для большой семьи. Быстро, удобно хранить, множество вариантов подачи.
Калории
139.69 ккал
Белки
12.94 г
Жиры
8.18 г
Углеводы
3.01 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
2000 г
— 2 кг
400 г
— 5 шт.
500 г
— 5 шт.
150 г
аллерген
10 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Подготовить лук и морковь, почистить порезать и обжарить, отварить если делаете диетический вариант. Добавить в кастрюлю.
Шаг 3
Печень разморозить, промыть.
Шаг 4
Поместить в сковороду и жарить, или отварить, если диетический вариант.
Шаг 5
Обжарить до готовности.
Шаг 6
Нарушать на куски сливочное масло и добавить в кастрюлю.
Шаг 7
Поместить печень так же в кастрюлю.
Шаг 8
Перебить блендером до однородности.
Шаг 9
Разместить по контейнерам. Часть съесть сразу, часть в морозилку.
Подача
Шаг 10
Вкусно подавать на поджаренном кусочке хлеба или батона с мелоко нарезанными помидорами и луком.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
закуски
от редакции
партнерские проекты
паштеты
паштеты с куриной печенью
паштеты с морковью
паштеты со сливочным маслом
просто
сборник рецептов
сезон моркови
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться