Печеночный паштет из куриной печени

Рецепт с фото

Нежный, сливочный паштет из куриной печени.

Калории

185.01 ккал

Белки

13.69 г

Жиры

12.78 г

Углеводы

3.57 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная печень

350 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Сливочное масло

40 г

аллерген

Чеснок

25 г — 5 зубчик

Растительное масло

10 г

Соль

5 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезать лук на произвольные кусочки.

Шаг 3

Обжарить лук и чеснок на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Шаг 4

Добавить к обжаренному луку и чесноку предварительно промытую куриную печень.

Шаг 5

Обжарить печень и лук до готовности. Остудить.

Шаг 6

Переложить в чашу блендера обжаренную печень и лук, добавить сливочное масло, соль, перец и специи. Все смешать на средней мощности.

Подача

Шаг 7

По желанию перед подачей можно добавить свежую зелень. Например, укроп или петрушку.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9dw

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут закуски закуски с чесноком от редакции партнерские проекты паштеты паштеты с куриной печенью паштеты со сливочным маслом просто сборник рецептов сезон чеснока