Нежнейший паштет из куриной печени со сливочным вкусом
Рецепт с фото — Русская кухня
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень нежного паштета, который идеально подходит для завтрака или перекуса.
Калории
236.1 ккал
Белки
10.89 г
Жиры
20.45 г
Углеводы
2.69 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
350 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 100 мл
аллерген
51 г
— 3 ст. л.
7 г
— 1 ч. л.
50 г
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
15 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Промойте печень, порежьте её на небольшие кусочки и отправьте на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 3
Слегка обжарьте печень и соедините её с крупно порезанным луком. Готовьте на умеренном огне в течении 15-20 минут, пока печень не перестанет кровить.
Шаг 4
После этого добавьте в сковороду сливочное масло.
Шаг 5
Теперь блюдо необходимо посолить и поперчить.
Шаг 6
Залейте печень сливками, добавьте зелень и тушите около 5 минут.
Шаг 7
Готовую печень пробейте блендером до однородной консистенции и дайте остыть.
Подача
Шаг 8
Намажьте паштет на хлеб и подавайте к горячим напиткам. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
закуски
от редакции
партнерские проекты
паштеты
паштеты из мяса птицы
паштеты с куриной печенью
паштеты со сливочным маслом
просто
сборник рецептов
сезон зелени
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться