Быстрый паштет из куриной печени
Рецепт с фото — Европейская кухня
Быстрый рецепт полезного завтрака. Идеально подойдёт в качестве начинки для блинов, пирожков, а также для второго блюда, например: макарон по-флотски с печенью.
Калории
115.02 ккал
Белки
15.12 г
Жиры
4.92 г
Углеводы
2.3 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
900 г
160 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Печень промыть, убрать белые пленки, лук и морковь почистить и порезать крупно.
Шаг 3
Поджарить на большом огне морковь и лук под крышкой, затем добавить к ним печенку, тушить под крышкой, периодически перемешивая минут 10. В конце добавить майоран по желанию и посолить.
Шаг 4
Горячую печень перемолоть на мясорубке, у меня мелкое решето. Затем добавить немного сливочного масла.
Подача
Шаг 5
Очень вкусными будут блинчики с печенью.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
закуски
от редакции
партнерские проекты
паштеты
паштеты из мяса птицы
паштеты с куриной печенью
паштеты с морковью
паштеты со сливочным маслом
просто
сборник рецептов
сезон моркови
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться