Паштет из куриной печени
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
С детства не ем печень, но этот паштет меня покорил.
Калории
155.88 ккал
Белки
11.76 г
Жиры
10.99 г
Углеводы
2.53 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
250 г
— 250 мл
аллерген
80 г
— 1 шт.
50 г
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук нарезать произвольно. Разогреть сковороду, добавить растительное масло, обжарить печень, добавить лук.
Шаг 3
Печень жарить до полуготовности, добавить сливочное масло. Когда лук станет золотистым, а печень перестанет выделять кровь, добавить соль, перец и влить сливки.
Шаг 4
Выпаривать сливки 6-7 минут, дать остыть и взбить блендером.
Подача
Шаг 5
Попробуйте такой паштет с чем-нибудь сладким. Мне понравилось на бутерброд с паштетом капнуть немного клубничного варенья.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
закуски
от редакции
партнерские проекты
паштеты
паштеты из мяса птицы
паштеты с куриной печенью
паштеты со сливочным маслом
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться