Паштет из куриной печени
Рецепт с фото
Очень вкусный домашний паштет из куриной печени, только из натуральных ингредиентов, намного вкуснее покупного.
Калории
124.78 ккал
Белки
11.31 г
Жиры
7.39 г
Углеводы
3.02 г
Занятость
1 ч 15 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
100 г
аллерген
100 г
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
1.5 г
— 0.5 ч. л.
30 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Промываем печень, удаляем прожилки, складываем в контейнер и заливаем 100 г молока. Вымачиваем 30 минут.
Шаг 3
Нарезаем лук и натираем на тёрке морковь.
Шаг 4
Выкладываем на сковороду печень, добавляем лук, морковь, сливочное масло. Обжариваем до полуготовности.
Шаг 5
Добавляем сливки и тушим на среднем огне 30 минут, периодически помешивая.
Шаг 6
Выгружаем в контейнер и измельчаем в блендере до однородной массы.
Шаг 7
Перекладываем в контейнер, охлаждаем.
Подача
Шаг 8
Подаем на поджаренном белом хлебе.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
закуски
мясные паштеты
от редакции
партнерские проекты
паштеты
паштеты с куриной печенью
паштеты с морковью
паштеты со сливочным маслом
просто
сборник рецептов
сезон моркови
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться