Рийет из лосося и творожного сыра

Рецепт с фото

Рийет — это французское блюдо, которое чем-то напоминает паштет. Но есть отличие, оно состоит в том, что консистенция у него не такая мелкая, ингредиенты не перемалывают, а режут на кубики. Рийет обычно используют как пасту на хлеб или тост.

Калории

202.34 ккал

Белки

9.45 г

Жиры

15.88 г

Углеводы

3.27 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Слабосоленый лосось

300 г

аллерген

Творожный сыр

250 г

аллерген

Сметана

100 г

аллерген

Яблоки

120 г

Лимон

100 г

Укроп

по вкусу

Зеленый лук

по вкусу

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Выбирайте сливочный сыр и сметану хорошего качества, в их составе не должно быть растительных жиров и вредных добавок.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Сполосните яблоко под проточной водой. Лимон обдайте кипятком, так он станет ароматнее и сочнее. Помойте зелень и обсушите на бумажном полотенце.

Приготовление

Шаг 2

Очистите яблоко он кожуры и серединки с семенами. Нарежьте очень мелким кубиком. Для того чтобы оно не потемнело и сохранило вкус, сбрызните его соком половины лимона.

Шаг 3

Нарежьте филе мелким кубиком, а зелень мелко нарубите. Возьмите глубокую емкость и выложите в нее все ингредиенты, перемешайте до однородного состояния.

Подача

Шаг 4

Подавайте готовое блюдо в красивой тарелке, украсив зеленью и лимоном, или намазанным на хлеб, тост или гренку.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9fp

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт домашние рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут закуски от редакции партнерские проекты паштеты просто рыбные паштеты сборник рецептов сезон яблок