Нарядный яичный паштет с красной икрой

Рецепт с фото — Европейская кухня

Иногда хозяйки ломают голову, что бы эдакое подать на завтрак или быстро собрать на стол, когда, как говориться «гости на пороге», а в холодильнике несколько яиц, кусочек масла и ложка икры. Просто отварить яйца или пожарить — это скучно, а вот если сделать из них удивительный нарядный паштет и намазать его на хлеб или хлебцы, это уже креатив домашнего кулинара. Такой паштет готовится в считанные минуты, но покоряет своим ярким видом и вкусом.

Калории

270.64 ккал

Белки

11.45 г

Жиры

17.49 г

Углеводы

16.82 г

Занятость

15 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Икра красная

54 г — 3 ст. л.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Сливочное масло

70 г

аллерген

Хлебцы

200 г

аллерген

Cделать более полезным

Добавьте в яичный паштет каплю оливкового масла, зелень свежую или сухую, это улучшит и вкус, и минеральный состав блюда.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Выставьте необходимые продукты на стол. Распакуйте масло, хлебцы, откройте икру. Приготовьте кастрюлю для яиц.

Приготовление

Шаг 2

Яйца отварите, охладите и очистите. Натрите их на мелкой терке. Затем добавьте к ним мягкое сливочное масло, соль и перец. Перемешайте до однородной массы.