Классический тако со свининой
Рецепт с фото
Хотите почувствовать вкус Мексики? Приготовьте традиционное блюдо этой страны — тако. Это пшеничная тортилья, которую наполняют мясом, морепродуктами или овощами. Дополняют блюдо различными приправами, например, луком или кинзой, а также сыром. Вариантов приготовления этой закуски существует очень много. Рецепт зависит от начинки. Классический вариант тако — со свиным фаршем, который гармонично дополняют свежие овощи.
Калории
197.78 ккал
Белки
6.12 г
Жиры
11.33 г
Углеводы
17.15 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для основного блюда
240 г
— 6 шт.
аллерген
200 г
150 г
— 1 шт.
180 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
50 г
— 50 мл
20 г
— 1 пучок
8 г
— 1 ч. л.
10 г
— 2 зубчик
3 г
— 1 ч. л.
3 г
— 1 ч. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления. Овощи помойте. Лук и чеснок очистите, из перца удалите плодоножку и семечки.
Приготовление
Шаг 2
Порежьте овощи: лук и перец – полукольцами, помидоры – средними кусочками. Мелко порубите петрушку и чеснок.
Шаг 3
Лепешки немного подсушите в разогретой до 180 градусов духовке.
Шаг 4
Подготовьте начинку для тако. Для этого на сковороде обжарьте фарш, перец и помидоры. Добавьте по 0,5 ч.л. приправ, посолите по вкусу.
Шаг 5
Замаринуйте лук в соке лайма, добавив сахар и по 0,5 ч.л. приправ. Оставьте на 10-15 минут.
Шаг 6
Добавьте в маринованный лук чеснок и петрушку. Перемешайте.
Шаг 7
Положите начинку в лепешки: сначала мясо с овощами, затем – лук.
Шаг 8
Готовые тако подавайте к столу.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться