Картофельные чипсы в духовке

Рецепт с фото

Предлагаю приготовить домашние чипсы, которые принесут вашему здоровью только пользу!

Калории

127.94 ккал

Белки

1.86 г

Жиры

6.94 г

Углеводы

14.93 г

Занятость

10 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

480 г — 4 шт.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Черный перец молотый

по вкусу

Перец чили молотый

по вкусу

Сушеный чеснок

по вкусу

Паприка

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистить картошку, нарезать очень тонкими кружками. Сложить в миску с водой и вымочить 10 минут, чтобы ушёл лишний крахмал.

Шаг 3

Слить воду, просушить и добавить растительное масло, соль и специи: паприка, чёрный и красный молотый перец, сушёный чеснок.

Шаг 4

Положить пергаментную бумагу на лист. Выложить картофель горизонтально в один слой, сверху накрыть ещё одним слоем пергаменной бумаги. Поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Шаг 5

Аккуратно отделите готовые чипсы от пергаментной бумаги и наслаждайтесь ярким вкусом.

Подача

Шаг 6

Сложите чипсы в круглую миску, подавайте с любимыми соусами: сметаной, кетчупом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9mQ

Категории рецепта

ваши рецепты за 30 минут закуски не содержит распространенных аллергенов от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов сезон картошки чипсы чипсы из картошки