Оливье легкий с докторской колбасой

Рецепт с фото — Русская кухня

Легкий рецепт оливье.

Калории
150.74 ккал
Белки
5.35 г
Жиры
10.16 г
Углеводы
8.8 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Картошка
720 г — 6 шт.
Горох
400 г — 1 банка / 400 г
Огурец
360 г — 3 шт.
Докторская колбаса
500 г
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Майонез
150 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Моем яйца и картошку. Ставим их вариться. Пока они варятся, занимаемся нарезкой овощей. Режем кубиками огурцы. У меня это бочковой огурец.
Шаг 3
Режем кубиком колбасу, я люблю с докторской. Стараемся все резать в размер горошка. Так будет и красивее, и вкуснее.
Шаг 4
Картошка сварилась, очищаем ее от кожуры и также режем кубиками. С яйцами делаем то же самое. Кстати, иногда я это делаю с помощью лопатки для пюре.
Шаг 5
Открываем горошек и засыпаем в емкость к остальным ингредиентам. Добавляем майонез. Перемешиваем и подаем.

Подача

Шаг 6
К подаче я люблю сверху добавить ложку сметаны. Так вкуснее!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9py

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться