Аппетитный оливье с уткой
Рецепт с фото
Не секрет, что рецептов салата оливье огромное множество. Его готовят с колбасой и разными видами мяса. Оливье с уткой — это скорее праздничный вариант приготовления известного блюда. Вкус салата с уткой получается более насыщенный, чем у оливье с колбасой или курицей. Конечно, времени на приготовление оливье с уткой уйдет больше, но результат того стоит.
Калории
244.07 ккал
Белки
9.67 г
Жиры
21.45 г
Углеводы
2.92 г
Занятость
40 мин
Общее время
2 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
360 г
— 3 шт.
120 г
— 1 шт.
90 г
— 3 шт.
100 г
— 1 шт.
200 г
— 1 банка / 200 г
2000 г
— 1 шт.
100 г
— 4 ст. л.
аллерген
20 г
— 1 пучок
по вкусу
Cделать более полезным
Приготовьте майонез самостоятельно или заправьте его сметаной с добавлением горчицы. Так вы получите более натуральный соус.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте, разделайте и запеките утку в духовке в течение 90 минут. Помойте и отварите картофель и морковь. Откройте банку с горошком.
Приготовление
Шаг 2
Порежьте морковь, соленые огурцы и картофель кубиками. Не режьте слишком мелко, кубики должны быть средние.
Шаг 3
Дальше порежьте петрушку, свежий огурец и мясо утки. Все ингредиенты тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте горошек, майонез или сметану и соль по вкусу. Всё хорошенько перемешайте.
Подача
Шаг 5
Подавайте салат, украсив его на тарелке листиками петрушки или веточками укропа.
Категории рецепта
ваши рецепты
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
оливье
оливье с морковью
оливье с солёными огурцами
оливье со свежими огурцами
от редакции
партнерские проекты
праздничные салаты
просто
салаты
салаты на новый год
салаты с консервированным горошком
салаты с майонезом
салаты с овощами
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
сезон огурцов
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться