Тост с тигровыми креветками

Рецепт с фото

Тосты с тигровыми креветками — истинное украшение любого стола. Блюдо отлично подойдет для ужина за счет низкой калорийности креветок. Тосты станут необычной закуской к шампанскому, белому вину и другим легким напиткам. Креветки восхитительны на вкус и без других ингредиентов. Но в сочетании с авокадо и оливками они обретают новые приятные гастрономические оттенки.

Калории
244.22 ккал
Белки
10.53 г
Жиры
13.68 г
Углеводы
18.83 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
2 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Для блюда

Тостовый хлеб
240 г — 6 ломтик
аллерген
Тигровые креветки
120 г — 6 шт.
аллерген
Авокадо
220 г — 1 шт.
Чеснок
10 г — 2 зубчик
Сливочный сыр
140 г — 5 ст. л.
аллерген
Лимонный сок
18 г — 1 ст. л.
Сливочное масло
20 г — 1 ст. л.
аллерген
Соль
по вкусу

Для подачи

Cделать более полезным
Используйте для тостов бездрожжевой хлеб или цельнозерновой с отрубями.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Заранее разморозьте креветки, очистите их от панцирей и внутренностей. Вымойте авокадо, почистите, разрежьте пополам и выньте косточку. Почистите чеснок, вымойте. Подготовьте блендер, сковороду, тостер.

Приготовление

Шаг 2
Приготовьте начинку. Смажьте сковороду маслом, разогрейте ее, положите креветки и обжаривайте их с обеих сторон несколько минут. Авокадо вместе с чесноком поместите в блендер и перебейте до пюреобразного состояния. Добавьте творожный сыр, лимонный сок, поперчите, посолите. Тщательно все перемешайте.
Шаг 3
Соберите тосты. Ломтики хлеба разрежьте пополам. Подсушите их на сухой сковороде или поджарьте в тостере. На хлеб намажьте массу из авокадо. Сверху положите креветки.

Подача

Шаг 4
При подаче посыпьте тосты сушеным орегано и украсьте оливками.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/tx
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться