Тако с индейкой

Рецепт с фото

Тако — вкусная и сытная закуска родом из солнечной Мексики. Она отлично подойдет для вечеринки или ужина в мексиканском стиле. Это блюдо обладает яркой палитрой вкусов. Ваши гости непременно оценят.

Калории

238.29 ккал

Белки

7.25 г

Жиры

17.88 г

Углеводы

10.47 г

Занятость

15 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

3 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Пшеничная лепешка

80 г — 2 шт.

аллерген

Болгарский перец

75 г — 0.5 шт.

Морковь

50 г

Филе индейки

200 г

Греческий йогурт

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Соус табаско

5 г — 1 ч. л.

аллерген

Сушеный чеснок

по вкусу

Сушеные травы

по вкусу

Специи для курицы

по вкусу

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для подачи

Салатные листья

по вкусу

Cделать более полезным

Используйте кукурузные лепешки. Кукурузная мука не содержит глютен.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Ополосните филе индейки холодной водой и промокните бумажным полотенцем. Очистите морковь. Из болгарского перца удалите сердцевину и перегородки.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте морковь небольшой соломкой либо натрите на мелкой терке.

Шаг 3

Нарежьте болгарский перец тонкой соломкой.

Шаг 4

Индейку нарежьте кубиками размером 1 см.

Шаг 5

Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте индейку в течение 5-7 минут до румяной корочки. Посолите и поперчите индейку по вкусу, добавьте сушеные травы, сушеный чеснок и специи для индейки или курицы. Перемешайте.