Фаршированные тунцом помидоры

Рецепт с фото

Фаршированные тунцом помидоры — вкусная, пикантная закуска с интересным оформлением. Для приготовления возьмите томаты средней величины с плотной оболочкой, без повреждений. И приступайте к готовке сразу после покупки. Не храните томаты долго в холодильнике — вкус овощей станет менее выраженным. Дополнительную изысканность закуске придают каперсы — бутоны одноименного тропического кустарника. Маринованные каперсы можно найти в крупных супермаркетах.

Калории
70.92 ккал
Белки
2.73 г
Жиры
4.82 г
Углеводы
3.11 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Для блюда

Помидор
270 г — 3 шт.
Петрушка
6 г — 3 веточка
Майонез
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Соль
по вкусу
Огурец
240 г — 2 шт.
Лимонный сок
18 г — 1 ст. л.

Для подачи

Петрушка
по вкусу
Cделать более полезным
Заправляйте начинку не майонезом, а полезным оливковым маслом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте продукты для закуски. Слейте с рыбы масло. Петрушку измельчите. Огурец очистите от кожуры, нарежьте мелкими кубиками. Помидоры ополосните.

Приготовление

Шаг 2
Подготовьте томаты. Возьмите острый нож с тонким лезвием. Разрежьте помидоры на две части зигзагообразным способом. Ложкой удалите семена с мякотью. Немного посолите.
Шаг 3
Приготовьте фаршированные тунцом помидоры. Тунец раскрошите вилкой и смешайте с петрушкой, огурцом, лимонным соком, солью, перцем, майонезом. Заполните помидоры начинкой. Украсьте каперсами.

Подача

Шаг 4
На сервировочное блюдо выложите листья салата. Сверху разложите фаршированные тунцом помидоры, украсьте веточками петрушки и подавайте к столу.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/uX
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться