Салат «Новогодняя сельдь под шубой с красным луком и перепелиными яйцами»

Рецепт с фото — Русская кухня

Рецепт праздничного салата на новогодний стол по новому рецепту!

Калории

122.25 ккал

Белки

4.31 г

Жиры

7.64 г

Углеводы

8.68 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Филе сельди

200 г

аллерген

Картошка

360 г — 3 шт.

Свекла

260 г — 2 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Красный лук

75 г — 1 шт.

Перепелиное яйцо

18 г — 2 шт.

аллерген

Майонез

100 г

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварить овощи до готовности, остудить и очистить от кожуры.

Шаг 3

Картошку натереть на крупной терке и выложить ровным слоем на дно формы для салата. Смазать слой картошки майонезом.

Шаг 4

Филе сельди мелко нарезать и равномерно распределить на слой картошки. Красный лук очистить от кожуры, мелко нашинковать и распределить его на сельди ровным слоем.

Шаг 5

Морковь натереть на крупной терке и равномерно разложить следующим слоем. Смазать слой майонезом и немного посолить.

Шаг 6

Свеклу натереть на крупной терке, распределить равномерно следующим слоем и смазать майонезом. Перепелиные яйца отварить до готовности и натереть их на мелкой терке. Украсить салат сверху тертым перепелиным яйцом.