Салат «Селедка под шубой» с луком

Рецепт с фото

Вкусная «Селедка под шубой». Можно подать на праздник или в любой другой день.

Калории
108.84 ккал
Белки
8.32 г
Жиры
5.5 г
Углеводы
6.14 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Филе сельди
500 г
аллерген
Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Картошка
360 г — 3 шт.
Свекла
260 г — 2 шт.
Яйца
300 г — 5 шт.
аллерген
Майонез
по вкусу
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты. Овощи очищаем от кожуры, лук очищаем от шелухи.

Приготовление

Шаг 2
Отвариваем яйца в течение 10 минут с момента закипания воды.
Шаг 3
Параллельно в другую кастрюлю помещаем морковь и картошку, отвариваем до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 4
Отвариваем свеклу до тех пор, пока она не станет мягкой.
Шаг 5
Мелко шинкуем головку лука.
Шаг 6
Нарезаем филе селедки кубиками размером примерно 0,5 миллиметров.
Шаг 7
Вынимаем отваренный картофель из кастрюли и даем ему остыть. Когда картофель остынет, натираем его на крупной терке.
Шаг 8
Даем морковке остыть и натираем ее на крупной терке.
Шаг 9
Натираем головки свеклы на крупой терке.
Шаг 10
Отваренные яица очищаем от скорлупы и натираем на мелкой терке. Начинаем выкладывать наши продукты слоями.
Шаг 11
Первым слоем выкладываем тертый картофель и смазываем его майонезом.
Шаг 12
Поверх картофеля выкладываем слой селедки и смазываем майонезом.
Шаг 13
На селедку выкладываем мелко нарезанный лук.
Шаг 14
Поверх лука выкладываем слой из яиц, смазываем их майонезом.
Шаг 15
В самом конце выкладываем морковку и поверх нее свеклу. Последний слой промазываем майонезом и убираем на час в холодильник для того, чтобы все ингредиенты впитались.

Подача

Шаг 16
Подаем в красивой тарелочке для праздничного настроения. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/AEM

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться