Селедочка в шубке

Рецепт с фото — Русская кухня

Рецептов селедки под шубой множество, попробуйте приготовить по моему.

Калории
152.58 ккал
Белки
8.02 г
Жиры
10.63 г
Углеводы
5.7 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Картошка
240 г — 2 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Свекла
130 г — 1 шт.
Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Сельдь
350 г — 1 шт.
аллерген
Майонез
100 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Отварите все овощи и остудите их.
Шаг 3
Натрите морковь на крупной терке.
Шаг 4
Измельчите картошку на крупной терке.
Шаг 5
Натрите свеклу на крупной терке.
Шаг 6
У яиц отделить белок от желтка и натрите их отдельно, тоже на крупной терке.
Шаг 7
Лук мелко нашинкуйте.
Шаг 8
Измельченный лук залейте на пару секунд кипятком, сразу же слейте воду.
Шаг 9
Тушку одной селедочки разделайте от костей.
Шаг 10
Мелко нарежьте рыбу.
Шаг 11
В глубокий салатник или тарелку первым слоем уложите картошку.
Шаг 12
На картошку разложите селедочку и нашинкованный лук.
Шаг 13
Смажьте майонезом и слегка посолите.
Шаг 14
Распределите слой моркови.
Шаг 15
На морковь уложите натертый белок и приправьте майонезом.
Шаг 16
Сверху распределите натертую свеклу и майонез.
Шаг 17
Посыпьте тертым желтком.
Шаг 18
Хорошо разравняйте.

Подача

Шаг 19
Селедочка в шубке готова, украсьте салат цветком из вареных яиц. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/AEU

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться