Тако с мясом и овощами

Рецепт с фото

Разнообразьте свой обед мексиканскими тако. Теплая хрустящая пшеничная лепешка с говяжьим фаршем, фасолью, помидорами и сочным красным, салатным луком.. Заманчиво? Правда? Сбалансировано, питательно и очень вкусно.

Калории

164.86 ккал

Белки

7.11 г

Жиры

9.02 г

Углеводы

12.76 г

Занятость

10 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

для основного блюда

Пшеничная лепешка

160 г — 4 шт.

аллерген

Говяжий фарш

300 г — 0.3 кг

Консервированная красная фасоль

300 г — 1 банка / 300 г

Белый лук

80 г — 1 шт.

Помидор

270 г — 3 шт.

Салат «айсберг»

60 г — 0.06 кг

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

для обжарки

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Cделать более полезным

Приготовьте фарш самостоятельно, прокрутив мясо через мясорубку.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разморозьте готовый фарш, или прокрутите мясо. Помойте овощи, очистите лук от шелухи.

Приготовление

Шаг 2

Мелко нарежьте лук.

Используйте именно красный салат лук, вместо репчатого. Красный лук более сочный и менее горький.

Шаг 3

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте половину нарезанного лука с фаршем до готовности (выпаривания лишней жидкости). Откройте фасоль и слейте лишнюю жидкость. Добавьте 2-3 столовые ложки фасоли к фаршу, тушите вместе 3-4 минуты. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4

Разогрейте тако в духовке 4 минуты. Нарежьте салат и помидоры кубиками. Сложите тако лодочкой. Внутрь по очереди положите салат, фарш с фасолью, помидоры и остатки луковицы. Подайте теплыми.

Подача

Шаг 5

Добавьте в фарш томатную пасту или немного соевого соуса. Мясная начинка станет более сочной. Подайте тако с соусом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/vg