Рулет с консервированным тунцом, кукурузой и куриными яйцами

Рецепт с фото — Европейская кухня

Рулет с консервированным тунцом отличная закуска, которая украсит праздничный стол и удивит родных и близких. Это несложная и быстрая закуска, которая всем придется по вкусу. Сочетание таких продуктов, как консервированный тунец, куриные яйца и консервированная кукуруза— по истине считается очень удачным.

Калории

145.24 ккал

Белки

9.82 г

Жиры

5.41 г

Углеводы

13.31 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Армянский лаваш

200 г

аллерген

Тунец кусочками в собственном соку

200 г — 1 банка / 200 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сливочный сыр

168 г — 6 ст. л.

аллерген

Консервированная кукуруза

180 г — 6 ст. л.

Огурец

240 г — 2 шт.

Cделать более полезным

Хотите сделать это блюдо полезнее и вкуснее, замените сливочный сыр на творожный сыр. Или же можете воспользоваться двумя ингредиентами сразу, в пропорции 1:1.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Куриные яйца промойте и сварите их. Варите их 10 минут после закипания. После варки очистите их от скорлупы. Огурцы хорошо промойте и высушите.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите лаваш и разверните его. Сверху на один лаваш выложите еще один с нахлестом 3 см. Лаваш смажьте тонким слоем сливочного сыра. С тунца слейте жидкость, отделите косточки и разомните его вилкой. Выложите тунец на лаваш со сливочным сыром. Сверху посыпьте консервированной кукурузой.

Шаг 3

Нарезанные соломкой яйца выложите следующим слоем на лаваш. У огурцов удалите края и с помощью овощечистки нарежьте его на тонкие слайсы. Огуречный слайсы выложите на лист лаваша. Плотно скатайте рулет и заверните его в пищевую пленку. Поставьте рулет под гнет в холодильник на пару часов. По прошествии этого времени достаньте рулет из пищевой пленки и острым ножом нарежьте его на порционные кусочки.

Подача

Шаг 4

Выложите нарезанный рулет на тарелку и украсьте его свежими листами салата и свежими овощами. Данная закуска станет отличным завтраком или перекусом на природе/ работе/ учебе.