Винегрет с запеченными овощами

Рецепт с фото — Русская кухня

Винегрет из запеченных овощей.

Калории

83.76 ккал

Белки

1.81 г

Жиры

4.06 г

Углеводы

9.37 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свекла

260 г — 2 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Картошка

480 г — 4 шт.

Маринованные огурцы

200 г

Консервированный горошек

200 г

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Дижонская горчица

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Запечь все овощи в духовке под фольгой, примерно 1 час при 180 градусах.

Шаг 3

Нарезать овощи кубиками.

Шаг 4

Добавить горошек и нашинкованный маринованный огурец.

Шаг 5

Долить масло, соль, перец и горчицу, перемешать.

Подача

Шаг 6

Секрет вкусного салата — это запеченные овощи и горчица.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/APV

Категории рецепта

ваши рецепты винегрет есть распространенные аллергены низкокалорийный овощные салаты от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами салаты салаты из вареных овощей салаты с горчицей салаты с консервированным горошком салаты с маринованными огурцами салаты с овощами салаты с растительным маслом сезон картошки сезон моркови сезон свеклы ужин ужин с картошкой