Капустный салат с авокадо и помидорами

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Состав этого салата кому-то может показаться непривычным. Соседство довольно экзотичного авокадо и привычной русскому огороду белокочанной капусты выглядит очень уж специфично. Сторонники консервативных сочетаний могут заменить капусту на салат айсберг. Хотя в самых, казалось бы, необычных сочетаниях ингредиентов обычно кроются наиболее вкусные блюда.

Калории

172.97 ккал

Белки

1.58 г

Жиры

16.87 г

Углеводы

4.65 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Белокочанная капуста

200 г

Помидоры черри

100 г — 5 шт.

Авокадо

220 г — 1 шт.

Подсолнечное масло рафинированное

51 г — 3 ст. л.

Яблочный уксус

5 г — 1 ч. л.

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Овощи лучше выбрать из нового урожая. Соль предпочтительнее мелкая морская.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Авокадо помойте, почистите и выньте косточку. Помойте черри.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте продукты. Нашинкуйте капусту. Помидоры разрежьте на половинки. Мякоть авокадо порежьте небольшими кусочками, сбрызните уксусом и посолите.

Шаг 3

Соберите салат. Выложите в салатник или широкий прозрачный бокал слой капусты, сверху половинки черри. Последним слоем разложите авокадо. Полейте все маслом.