Диетический салат с солеными огурцами

Рецепт с фото — Европейская кухня

Для того чтобы приготовить салат, чаще всего не требуются особые кулинарные навыки — достаточно соединить измельченные продукты и заправить блюдо. Диетический салат с соленым огурцом в их числе. Однако им не следует увлекаться вечером, поскольку соль задерживает воду, что может привести к отечности. Для заправки лучше использовать натуральный йогурт любой жирности. Кисломолочный продукт поможет переварить клетчатку.

Калории
47.67 ккал
Белки
4.05 г
Жиры
2.46 г
Углеводы
2.26 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Соленые огурцы
150 г — 5 шт.
Помидор
270 г — 3 шт.
Йогурт натуральный
60 г — 4 ст. л.
аллерген
Петрушка
10 г — 0.5 пучок
Соль
по вкусу
Cделать более полезным
Перед готовкой попробуйте огурцы. Если их вкус ярко выражен, то салат лучше не солить.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Отварите яйца вкрутую, в течение 8 минут после закипания воды. Остудите и почистите. Вымойте помидоры. Промойте и обсушите петрушку.

Приготовление

Шаг 2
Измельчите продукты. Огурцы нарежьте средними кубиками. Помидоры и яйца порежьте аналогично. Мелко нашинкуйте зелень.
Дайте нарезанным огурцам настояться около 10 минут. Слейте выделившийся рассол и немного отожмите кусочки.
Шаг 3
Соберите салат. Выложите нарезанные ингредиенты в миску, добавьте натуральный йогурт и зелень. Перемешайте, при необходимости посолите.

Подача

Шаг 4
Диетический салат с соленым огурцом подайте в прозрачных креманках.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ad4

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться