Быстрый диетический салат

Рецепт с фото

Когда хочется перекусить, но совсем нет времени на готовку, выручит очень быстрый рецепт диетического салата. В его составе продукты, богатые полезными микроэлементами. В капусте содержатся витамины В, С, А и Е, кальций, железо, фосфор и цинк. Она помогает очистить организм, вывести токсины, понизить холестерин и ускорить метаболизм. В овоще немного калорий, поэтому его рекомендуется употреблять тем, кто придерживается диеты.

Калории

99.78 ккал

Белки

1.38 г

Жиры

7.23 г

Углеводы

6.41 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Морковь

400 г — 4 шт.

Свекла

260 г — 2 шт.

Белокочанная капуста

222.5 г — 0.25 кочан

Оливковое масло

68 г — 4 ст. л.

Для подачи

Базилик

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы сделать салат полезнее, добавьте немного тыквенного масла.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вымойте овощи. Очистите морковь и свеклу от кожуры. Капусту почистите от загрязненных листьев. Базилик для подачи вымойте, обсушите, отделите листики от стеблей.