Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами

Рецепт с фото — Европейская кухня

Курица, грибы и сыр — универсальное и очень вкусное сочетание, которое встречается не только в рецептах горячих блюд, но и в салатах. Салат с отварной курицей, сыром, грибами и помидорами будет уместен и на будничном, и на праздничном столе. Для более диетического варианта блюда используйте в качестве заправки обезжиренную сметану.

Калории
146.24 ккал
Белки
11.88 г
Жиры
10.03 г
Углеводы
2.66 г
Занятость
15 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе
200 г — 1 шт.
Твердый сыр
150 г
аллерген
Майонез
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Соль
по вкусу
Cделать более полезным
Замените майонез обезжиренной сметаной.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Проверьте все необходимые ингредиенты, промойте куриную грудку, помойте овощи, подготовьте рабочую поверхность.

Приготовление

Шаг 2
Переложите куриную грудку в подсоленную воду.
Шаг 3
Отварите куриную грудку до готовности и переложите на тарелку остужаться.
Шаг 4
Нарежьте шампиньоны.
Шаг 5
Нарежьте сыр кубиками среднего размера.
Шаг 6
Нарежьте помидоры.
Для того, чтобы ваш салат выглядел более празднично, используйте помидоры разного цвета.
Шаг 7
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Шаг 8
Обжарьте шампиньоны до готовности в течение 5-7 минут.
Шаг 9
Нарежьте кубиками куриное филе.
Шаг 10
Переложите куриное филе в глубокую миску.
Шаг 11
Добавьте нарезанные помидоры и сыр.
Шаг 12
Аккуратно переложите шампиньоны в миску с остальными ингредиентами.
Шаг 13
Добавьте к салату майонез.
Шаг 14
Тщательно перемешайте салат. Добавьте соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 15
Украсьте салат любимой зеленью, например, свежим базиликом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ajs

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться