Шопский салат
Рецепт с фото
Шопский салат — самый любимый овощной салат Болгарии. По популярности он не уступает греческому, хотя оба салата очень похожи. В рецепт этого овощного салата входит сыр брынза. Салат легкий, летний и готовится очень просто.
Калории
108.72 ккал
Белки
2.98 г
Жиры
8.38 г
Углеводы
4.64 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
150 г
— 2 шт.
100 г
аллерген
240 г
— 2 шт.
180 г
— 2 шт.
68 г
— 4 ст. л.
300 г
— 2 шт.
20 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Очистите болгарские перцы от семян. Нарежьте огурцы, помидоры, лук. Измельчите петрушку. Руками измельчите брынзу.
Приготовление
Шаг 2
Очищенные перцы выложите в форму и выпекайте при 200 °С примерно 20 минут. Аккуратно снимите с перцев кожицу и мелко нарежьте.
Шаг 3
В салатной миске соедините огурец, помидоры, лук, болгарский перец, влейте оливковое масло и тщательно перемешайте.
Категории рецепта
есть распространенные аллергены
за 30 минут
овощные салаты
островато
от редакции
партнерские проекты
просто
рецепт с видео
салаты
салаты из свежих овощей
салаты с болгарским перцем
салаты с брынзой
салаты с красным луком
салаты с овощами
сборник рецептов
сезон зелени
сезон огурцов
сезон помидоров
сезон сладкого перца
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться