Дайкон с морковью
Рецепт с фото — Европейская кухня
Дайкон — японская редька, которая отличается от обычной отсутствием горчичного масла и резкого запаха. Всемирное признание этот корнеплод получил благодаря своим полезным свойствам. Дайкон содержит в себе множество витаминов, различных ферментов и полезных для здоровья человека микроэлементов. Чаще всего из него готовят салаты, сочетая с другими овощами. Например, с морковью.
Калории
58.79 ккал
Белки
1.27 г
Жиры
3.54 г
Углеводы
6.03 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для основного блюда
550 г
— 1 шт.
300 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
150 г
— 1 шт.
40 г
— 40 мл
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте все ингредиенты и выложите их на стол для удобства приготовления.
Приготовление
Шаг 2
Лук-порей нарежьте кольцами.
Шаг 3
Яблоко очистите от кожуры и нарежьте соломкой.
Можно натереть яблоко на крупной терке.
Шаг 4
Морковь и дайкон также нарежьте соломкой.
Можно натереть дайкон и морковь на крупной терке.
Шаг 5
Выложите нарезанные овощи в салатницу, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Заправьте салат растительным маслом, тщательно перемешайте и подавайте к столу.
Категории рецепта
за 30 минут
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные салаты
партнерские проекты
просто
салаты
салаты из свежих овощей
салаты с луком-пореем
салаты с овощами
сборник рецептов
сезон моркови
сезон яблок
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться