Салат с редькой, сыром и морковью

Рецепт с фото

Редька — это полезный овощ, используемый в кулинарии разных стран с давних пор. Зачастую мы оставляем ее без внимания, а зря. Ведь в редьке содержатся фитонциды, которые защищают организм от вирусов, что особенно актуально в зимний период. И чем острее редька, тем больше фитонцидов в ней содержится. Приготовьте салат с редькой, сыром и морковью. Морковь добавит сладость, а сыр уравновесит яркий вкус редьки. Заправьте салат майонезом или сметаной по вашему желанию. Легкий вкусный салат готов.

Калории
172.45 ккал
Белки
8.58 г
Жиры
13.14 г
Углеводы
3.88 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для блюда

Морковь
100 г — 1 шт.
Твердый сыр
100 г
аллерген
Майонез
25 г — 1 ст. л.
аллерген
Чеснок
5 г — 1 зубчик

Для украшения

Кинза
по вкусу
Cделать более полезным
Замените майонез сметаной или классическим обезжиренным йогуртом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Морковь, чеснок и редьку очистите. Кинзу ополосните и просушите бумажным полотенцем.

Приготовление

Шаг 2
Натрите редьку на крупной терке.
Шаг 3
Морковь также натрите на крупной терке.
Шаг 4
Натрите сыр на крупной терке.
Шаг 5
Выложите морковь, редьку и сыр в салатник. Заправьте майонезом и выдавите зубчик чеснока.
Шаг 6
Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 7
Украсьте салат нарубленной кинзой.

Подача

Шаг 8
Выкладывайте салат через специальную формочку для салата или металлическое кольцо.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Amd

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться