Вкусный салат с соевой спаржей и цукини
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Сытный салат со свежим кабачком цукини, морковью и соевой спаржей подойдет для вегетарианского меню.
Калории
141.75 ккал
Белки
9.45 г
Жиры
7.73 г
Углеводы
8.19 г
Занятость
15 мин
Общее время
8 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
аллерген
100 г
— 1 шт.
100 г
20 г
— 4 зубчик
72 г
— 4 ст. л.
17 г
— 1 ст. л.
30 г
— 2 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Почистите морковь. Цукини возьмите молодой. Сухую соевую спаржу замочите на ночь в воде.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте спаржу фигурным ножом.
Шаг 3
Морковь и цукини натрите тонкими слайсами на терке, а потом используйте фигурный нож для создания волн.
Шаг 4
Для заправки измельчите чеснок, добавьте соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, молотый перец и соль. Перемешайте.
Шаг 5
Вылейте заправку и перемешайте ингредиенты. Оставьте на 30 минут в холодильнике.
Подача
Шаг 6
Салат подайте порционно, украсьте зеленью петрушки.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
блюда с соевым соусом
ваши рецепты
вегетарианские блюда
вегетарианские салаты
для веганов и вегетарианцев
есть распространенные аллергены
овощные салаты
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
салаты
салаты со спаржей
сезон кабачков
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться