Салат «Красочный» с баклажанами

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Простой рецепт салата из баклажанов, болгарского перца и помидоров. Актуален в сезон урожая.

Калории

79.82 ккал

Белки

1.06 г

Жиры

6.74 г

Углеводы

4.43 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Баклажан

100 г

Болгарский перец

70 г

Помидор

70 г

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Петрушка

2 г — 1 веточка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Баклажаны хорошо помыть, нарезать маленькими кубиками.

Шаг 3

Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать.

Шаг 4

Помидоры помыть и нарезать кубиками.

Шаг 5

Болгарский перец и баклажаны обжарить на сковороде 10 минут.

Шаг 6

Соединить овощи и заправить растительным маслом.

Шаг 7

Салат готов.

Подача

Шаг 8

Подать порционно с веточкой петрушки. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Axq

Категории рецепта

ваши рецепты за 30 минут не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный овощные салаты от редакции просто салаты салаты с болгарским перцем салаты с овощами салаты с растительным маслом сезон баклажанов сезон зелени сезон помидоров сезон сладкого перца ужин